Carte du restaurant

Entrées

  • CONFIT DE FOIE DE VOLAILLE AU PORTO 9,90 €
    (chicken livers with port)
  • SALADE DE CHEVRE FRAIS AU SAUMON FUME 9,50 €
    (Fresh goat salad with salmon)
  • TERRINE DE FOIE GRAS MAISON DE CANARD 14 €
    (Terrine de foie gras duck house)
  • AUMONIERE DE LANGRES ET SES PETITS LARDONS 9,90€
    (Chaplain of Langres and his little bacon)
  • SALADE DE FOIE DE VOLAILLE AU VINAIGRE DE FRAMBOISE 9 €
    (Chicken liver salad with raspberry vinegar)
  • TARTARE DE SAUMON SAUCE VERTE 11€
    (Tartare of salmon with green sauce)
  • CARPACCIO DE BŒUF AUX 5 BAIES 10€
    (Carpaccio of beef in five berries)
  • ESCALOPE DE FOIE GRAS CHAUD AUX MIRABELLES 14€

Nos poissons

  • FILET DE SOLE SAUCE CIBOULETTE CITRONEE 16€50
    (Filet of sole with lemon chive sauce)
  • DOS DE CABILLAUD POCHE A L’OSEILLE 16€90
    (Back of poached cod and oseille)
  • CASSOLETTE DE SAINT JACQUES AU CHAMPAGNE 24€50
    (Cassolette of Saint Jacques with Champagne)

Nos desserts

  • CREME BRULEE 6€50
  • ÎLE FLOTTANTE MAISON 5€50
  • BAVAROIS AUX FRUITS ROUGES 6€00
  • MOELLEUX AU CHOCOLAT 6€00
  • DUO DE MOUSSE CHOCOLAT NOIR ET BLANC 6€00
  • TARTE DE SAISON 5€50
  • DAME BLANCHE 6€00
  • DEUX BOULES DE GLACES 4€00

 

Restaurant « L’Atelier »
Restaurant ouvert tous les jours sauf le vendredi soir, samedi et dimanche soir 

 

 

Horaires des repas :
Déjeuner : 12h00 - 14h00
Diner : 19h00 - 22h00